ダイエットと食事の基礎知識 of 続けるダイエット

ダイエットを始めたい・ダイエットが続かない・ダイエットに失敗した方々へ
正しいダイエットの知識を身につけて、継続できるダイエットをしましょう。

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ダイエットと食事の基礎知識

過度な食事制限によるダイエットをしようとすると、やがて身体が危機感を感じ、抑えきれないほどの食欲がわきあがります。さらに我慢していることによるストレスが合わさるので、ほとんどの人は本能に逆らえず、ドカ食いをしてしまいダイエットが失敗に終わってしまいます。
それを防ぐためには、ストレスを減らしながら可能な限り食欲は満たすことが重要です。まずは食事の量を減らすのではなく、カロリーカットや代謝を促す食事にするなど、内容を見直すことから始めましょう。具体的には以下の「栄養の基礎知識」の項目や、朝食昼食夕食間食についてのページを参考にしてみて下さい。

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栄養の基礎知識

タンパク質、糖質、脂質は生きていくうえで摂取しなければならない栄養素ですが、ダイエット中はこれらのバランスを整えることを意識してください。タンパク質、糖質は適量、脂質は少なめにしましょう。

タンパク質は糖質や脂質が極端に減ってしまったときに、そこを補うようにエネルギーに回されます。そうすると痩せやすい身体を作るために重要な筋肉が作られなくなってしまうため、糖質、脂質は極端に減ってしまわないように注意が必要です。
糖質は摂りすぎると脂肪として蓄えられてしまいます。炭水化物で補うようにして、砂糖などの糖類は少しずつ減らしましょう。
脂質はほとんどの場合、必要量は食べ物に含まれる量で足りるので、意識して摂る必要はありません。カロリーカットする際はまずは脂質からカットしましょう。