ダイエットと食事
ダイエットと食事（間食）
ダイエット中の間食について
それまで日常的に間食をしていた人が、ダイエットを始めた途端に間食を我慢してしまうと、強いストレスとなります。そのストレスがたまり続けることで、ある一定のラインを超えるとストレスが爆発し、ドカ食いにつながってしまいます。
しかし欲に素直に従って食べ続けていては、いつまでも痩せることはできません。そこで間食の内容を考えてみましょう。ポイントは、低カロリーかつ腹持ちが良いものです。主に食物繊維を多く含むものがどれに当てはまります。
また間食をするときに覚えておきたいこととして、上手な空腹の紛らわし方があります。血液中の血糖が下がってくると空腹感を感じるようになるので、血糖を増やすことを意識しましょう。この際一度にたくさん摂取するのではなく、小分けにして少量ずつ摂取するようにしてください。こうすることで血糖値が急増することを防ぐことができ、体脂肪に変化する量を減らすことができます。
オススメの食材
果物
果物に含まれている果糖は太る原因と言われることもありますが、実際は果物に含まれるほどの量であれば問題ないでしょう。果物は食物繊維が多く含まれているため、代謝も良くなり、ダイエットに向いている食材と言えます。しかし安心して食べ過ぎると、果糖が体脂肪となって体にたまってしまうので注意しましょう。
こんにゃく
食材として最もオススメしたいのがこんにゃくです。こんにゃくは非常に低カロリーで、かつ腹持ちも良いのでダイエット中の食事には最適です。焼きそばやパスタを作る際に、普通の麺の代わりに糸こんにゃくを利用することで、大幅にカロリーをカットできます。
豆乳
豆乳は低カロリーである上に、基礎代謝を高める効果があります。基礎代謝が高まれば痩せやすい身体を作ることができます。豆乳ダイエットというダイエット方法もあるくらいで、ダイエットの強い味方になってくれます。
